Masso Antico Primitivo Salento
Masso Antico Primitivo Salento är ett fylligt och smakrikt vin från Apulien i södra Italien. Druvorna skördas för hand och får hänga kvar på rankan en tid för att koncentrera sötma och smak. Resultatet är ett vin med djup fruktighet, mjuka tanniner och en balanserad struktur. Ett vin som uppskattas av både finsmakare och samlare för sin kraftfulla men eleganta stil.
Masso Antico Primitivo Salento är ett vin som speglar Apuliens tradition och terroir. Druvorna torkas delvis på rankan innan skörd, vilket ger en koncentrerad smakprofil med rik fruktighet och mjuk sötma.
Arom
Doften är intensiv med inslag av mörka körsbär, plommon och björnbär. Subtila toner av vanilj, choklad och kryddor ger en varm och inbjudande arom som förstärker vinets fylliga karaktär.
Smak
Smaken är rik och fyllig med mörka bär, torkad frukt och mjuk vanilj. Den balanseras av mjuka tanniner och en lätt kryddighet som ger både struktur och elegans.
Finish
Avslutningen är lång och harmonisk med toner av mörk frukt, choklad och kryddor. Den lämnar en värmande känsla som gör vinet minnesvärt och välbalanserat.
Passar till
Masso Antico Primitivo Salento passar utmärkt till smakrika kötträtter som grillat lamm, oxfilé eller vilt. Det fungerar också mycket bra till pasta med mustiga tomatsåser och lagrade hårdostar, samt som ett vin att njuta på egen hand tack vare sin fylliga och fruktiga karaktär.
Producent
Masso Antico är en producent från Apulien som fokuserar på att framhäva regionens klassiska druvor, särskilt Primitivo. Med traditionella metoder och modern vinmakning skapar de viner som kombinerar kraft med elegans. Masso Antico har blivit ett välkänt namn för kvalitetsviner från södra Italien.
Utmärkelser
Hyllad för sin intensiva fruktighet och eleganta balans
Ofta prisad i internationella vintävlingar
Ett populärt val bland vinälskare som söker kraftfulla men harmoniska viner
