Segura Viudas Cava Brut
Segura Viudas Cava Brut är en elegant och frisk cava från en av Spaniens mest respekterade producenter. Tillverkad enligt den traditionella metoden med en andra jäsning på flaska, erbjuder denna cava en komplex och välbalanserad smakprofil.
Segura Viudas Cava Brut är ett perfekt exempel på den höga standard som denna producent har satt för spansk mousserande vinproduktion.
Smakprofil
Segura Viudas Cava Brut har en frisk och fruktig smak med tydliga inslag av citrus, gröna äpplen och subtila toner av nötter och honung. Den uppfriskande syran ger en perfekt balans till de mjuka bubblorna, och avslutningen är lång och behagligt torr med en hint av mandel.
Passar till
Denna cava är en mångsidig dryck som passar utmärkt som aperitif, men den kompletterar också en mängd olika maträtter. Segura Viudas Cava Brut är idealisk till skaldjur, sushi, och lättare rätter som sallader och grillad kyckling. Den fungerar även bra med milda ostar och fräscha efterrätter som fruktsallad eller sorbet.
Producentinformation
Segura Viudas grundades 1959 och är beläget i hjärtat av Penedès-regionen i Katalonien, Spanien. Producenten är känd för sitt engagemang i hållbar vinproduktion och för att använda både moderna och traditionella metoder för att skapa högkvalitativ cava. Deras vingårdar ligger på utvalda sluttningar, vilket ger perfekta förhållanden för de inhemska druvorna Macabeo, Parellada och Xarel-lo som används i denna cava.