Heaven Hill Bourbon Whiskey 1 l

  • USA
Land:
USA
Alkoholstyrka:
40 %
€ 18.49

Pris SEK: 190 SEK

Jmf pris Sverige: 344.00 SEK

Heaven Hill Old Style är en rak bourbon whisky från Kentucky men som verkar vara sänd från himlen.

Heaven Hill Old Style produceras på Heaven Hill Bernheim destilleriet i Louisville, Kentucky. Tillverkaren av denna bourbon är den näst största innehavaren av bourbon whisky i världen och ägs fortfarande av grundarens familj. Heaven Hill Old Style Bourbon har en fyllig doft av vanilj, kola, majs, grönt äpple, muskot och kryddor. Smaken visar läckra inslag av vanilj, äpple, söt karamell, en ekig kryddighet, kanel, muskot och även nyanser av banan. Under finishen bleknar  den söta fruktigheten långsamt ut.

Heaven Hill Old Style får lagras minst fyra år i nya förkolnade ekfat, dessa är gjorda av amerikansk vitek. Förkolningen av tunnorna före användning är ett viktigt steg som även har en direkt inverkan på karaktären av produkten. Genom att bränna tunnorna till kol karameliseras träets socker och strukturen på träet öppnas. Således är utbytet mellan fatet och spriten mer intensiv. Vanligtvis skapar dessa fat en söt vaniljsmak med en mild karaktär.

Vad gör en bourbon till en Kentucky straight bourbon? Självklart måste alla de krav som anses enligt lag uppfyllas, det är dessa som anger standarden på en bourbon whisky. Men dessutom måste det destilleras och lagras i minst ett år i delstaten Kentucky. Hela mörningstiden kan inte vara mindre än två år och om det är under fyra år måste det anges på flaskan. Vidare är det inte tillåtet att innehålla något färgämne eller smakämne. Heaven Hill Old Style uppfyller alla dessa krav och är därför en riktig Kentucky straight bourbon.

Heaven Hill är ett familjeägt företag som grundades 1935, två år efter förbudets slut. I början hette företaget Old Heavenhill Springs. Idag har företaget en bred portfölj av varumärken och olika typer av spritdrycker som handlas runt om i världen.

Detaljer

Heaven Hill Bourbon Whiskey 1 l