Angostura 1919 Rum 0,7 l

Denna fantastiska melassbaserade premie rom är lagrad i 8 år i amerikanska ekfat vilket bidrar till en underbart fruktig och förförisk smak. Denna rom är tillverkad av melass som är en biprodukt av sockerrörs produktionen. Melassen fermenteras och vätskan destilleras sedan för att skapa denna underbara Karibiska rom.

Doften av den flerfaldigt prisbelönta Angostura 1919 Rom får stöd av ljusa och söta vanilj smaker som först blir märkbara vid konsumtionen. Doften binds med fruktig guava och en antydan av bakade äpplen som minglar med krämig karamell. Finishen av den lysande Angostura 1919 Rom åtföljs med smaker av rostad stark krydda som ger den väl avrundade Angostura 1919 Rom en intressant komplexitet.

Angostura 1919 Rom kommer från de exotiska öarna Trinidad och Tobago i Västindien. Västindien är känt för sina många produktioner av eftertraktade kvalitets rom. Vi kan tacka den stora upptäckare Christopher Columbus för att ha infört processen att omvandla socker biprodukter till en alkoholhaltig vätska till lokalbefolkningen som levde på de karibiska öarna. Företaget är också känt för sin aromatiska Angostura bitter. Smaksättningen för en bitter producerades under 1900-talet av en tysk läkare i staden Angostura och är fortfarande i produktion. Den läckra Angostura 1919 Rom är perfekt för ren njutning, med en isbit och även det perfekta komplementet till vaniljglass.

Historien om den fantastiska Angostura 1919 Rom är mycket speciell. 1932 brann de flesta stadsägda romfaten upp i en brand, men som genom ett mirakel klarade sig några fat. Master Distillern av Fernandes Distilleries JB Fernandes köpte de förkolnade faten och upptäckte med stor entusiasm att rommen i tunnorna var från 1919. Master Distillern skapade en fantastisk blandning av just dessa rom som idag är känd som den eleganta Angostura 1919 Rom. Efter en åtta år på lagring fylls Angostura 1919 Rum i tjocka kvadratformade glasflaskor med rundade axlar som avslöjar den gula karaktären av den unika Angostura 1919 Rom. De exklusiva flaskorna är numrerade och har en stor kork. Destillatet får mogna i förkolnade amerikanska ekfat och faten påverkar kraftigt färgen och smakbildandet. Kvaliteten på de komplexa och kryddade rom har lönat sig för företaget. År 2006 vann den vackra och mjuka Angostura 1919 Rom guldmedaljen på både ISW och vid International Wine & Spirits Competition.

Utmärkelser: