Masi Bonacosta Valpolicella Classico DOC 2021

Mjukt och bärigt vin med en bärig doft med inslag av körsbär, blåbär och lakrits med en svag ton av mjuk vanilj från ekfaten.

Bärig, ung och kryddig smak med inslag av körsbär, hallon och örter, mjuka men tillgängliga tanniner som ger bra struktur åt vinet. Serveras något kyld (ca 14-17C) till lättare kötträtter som kalv, gris eller kyckling, passar även bra till stekt fisk. Är utmärkt till pastarätter liksom till inte alltför starka ostar. Masi och dess vingårdar runt Verona I Venetien, har en historia som går tillbaka till slutet på 1800-talet. Då köpte Boscaini familjen en liten dal, Vaio dei Masi, där de började odla vin. Idag är det den 6:e generationen Boscaini som driver familjeföretaget, som under åren har vuxit rejält. Masi framställer numera flertalet olika viner, som exporteras över hela världen. Läs gärna mer på www.masi.it