Balvenie 12 Year Old Triple Cask Whisky 1 l

  • Storbritannien
  • Balvenie
Land:
Storbritannien
region:
Speyside
Alkoholstyrka:
40 %
€ 84.49

Pris SEK: 867 SEK

Balvenie 12 Year Old Triple Cask Speyside Whisky har mognat i första fyll, andra fyll bourbonfat och sherryfat.

Användningen av olika fat under mognadprocessen vid Balvenie Distillery är inget ovanligt. Från åldrandet i sherryfat till efterbehandlingen i Karibiska romfat så har företaget ett varierat utbud och därmed en hel del unika karaktärer. En av dem är Balvenie 12 Year Old Triple Cask Speyside Whisky. Den innehåller single malt från tre olika typer av fat och blev följaktligen en komplex Speyside scotch. Doften visar en trevlig komplexitet med en stark kryddighet, en tydlig hint vanilj, mörka frukter och söt honung. Komplexiteten fortsätter under provsmakning och erbjuder torkad frukt, en märkbar kryddighet, ek, mörk choklad, kakao, spår av kanel och den typiska Balvenie hinten av apelsin. Finishen bevarar en behagligt varm kryddighet som balanserar med fruktiga nyanser.

Balvenie 12 Year Old Triple Cask är en single malt som består av tre olika whiskysorter. Alla av dem har mognat i tre olika typer av fat. Förutom den 12 år gamla finns det även 16 och 25 år. Alla av dem innehåller malt som åldrats i första fyll bourbonfat, andra fyll bourbonfat och sherryfat. Detta innebär att varje fat har haft rommen under hela mognadsperioden för att i slutändan bli sammansatta till en underbar smakupplevelse. Således har whiskyn haft möjlighet att absorbera hela karaktären av träet och bli mer komplex. Denna skapelse är av malt master David Stewart, som ville fånga de typiska Balvenie honungs smakerna.

William J. Grant, grundaren av Glenfiddich Distillery inrättade även Balvenie Distillery. Det byggdes 1892 i Dufftown nära Glenfiddich Distillery och produktionen startade ett år senare. Namnet påminner om Balvenie Castle och ursprungligen kallades även Dufftown Balvenie.


Provsmakning

Rökighet
  • dot
  • dot
  • dot
  • dot
  • dot
Sötma
  • dot
  • dot
  • dot
  • dot
  • dot
Frukt
  • dot
  • dot
  • dot
  • dot
  • dot
Finish
  • dot
  • dot
  • dot
  • dot
  • dot
peat
  • dot
  • dot
  • dot
  • dot
  • dot
spiciness
  • dot
  • dot
  • dot
  • dot
  • dot
scotland's whisky regions

Detaljer

Balvenie 12 Year Old Triple Cask Whisky 1 l